Aktivitas Musim Dingin di Seoul: Makanan yang Harus Dicoba dan Tempat untuk Menghangatkan Diri

Makanan jalanan musim dingin apa saja yang sebaiknya Anda coba di Seoul?

Kios-kios makanan jalanan di seluruh Seoul menyajikan camilan panas yang dirancang untuk menghalau angin dingin yang menusuk, mulai dari kaldu hangat hingga kue isi manis. Makanan jalanan musim dingin yang paling ikonik adalah bungeoppang, roti berbentuk ikan yang dibuat dengan menuangkan adonan ke dalam cetakan berbentuk ikan dan mengisinya dengan pasta kacang merah manis atau krim custard. Versi klasiknya diisi dengan pasta kacang merah manis, meskipun krim custard yang lembut kini telah menjadi alternatif yang sama populernya di berbagai sudut jalan. Di kawasan kuliner bersejarah seperti Pasar Gwangjang (광장시장) di Jongno-gu, pengunjung biasanya mengantre sejak pagi hari saat pasar baru buka untuk membeli bungeoppang yang baru saja dipanggang dan masih hangat dari wajan besi.

Makanan khas lainnya adalah hotteok (호떡), pancake dari adonan ragi yang diisi dengan gula merah, kayu manis, dan kacang cincang. Dimasak di atas wajan datar dengan alat penekan logam berbentuk lingkaran, gula di bagian dalamnya meleleh menjadi sirup panas yang langsung menghangatkan tangan yang dingin. Sebagaimana didokumentasikan dalam laporan makanan jalanan musim dingin dari Organisasi Pariwisata Korea, tempat-tempat seperti Pasar Mangwon (망원시장) selalu dipadati pengunjung sepanjang musim dingin, khususnya untuk menikmati hotteok yang baru digoreng.

Pilihan makanan gurih juga memberikan kehangatan seketika. Kue ikan tusuk yang dikenal sebagai eomuk (어묵) direndam dalam wadah stainless steel berisi kaldu ikan teri dan rumput laut yang mendidih perlahan. Pelanggan mengambil tusuk sate langsung dari konter dan menyendok kaldu bening yang masih panas ke dalam cangkir kertas kecil untuk diminum sambil makan. Camilan musiman populer lainnya yang ditampilkan dalam panduan makanan jalanan VISITKOREA meliputi gyeranppang (계란빵), roti lonjong yang dipanggang dengan telur utuh di atasnya yang berjejer di sepanjang jalan pejalan kaki Myeongdong (명동), tteokbokki (떡볶이), roti kukus lembut jjinppang (찐빵), serta ubi jalar panggang arang gungoguma (군고구마).

Apa saja etika yang harus diperhatikan di dalam jjimjilbang Korea?

Jjimjilbang (찜질방) adalah pemandian umum tradisional Korea dan fasilitas rekreasi yang menggabungkan bak air panas mineral yang dipisahkan berdasarkan jenis kelamin dengan ruang relaksasi bersama yang dipanaskan. Mengunjungi tempat ini untuk pertama kalinya cukup mudah setelah Anda memahami etiket standar dan urutan langkah-langkahnya.

Saat check-in di resepsionis, tamu akan menerima kunci loker yang diikat dengan karet gelang serta satu set pakaian santai katun bersih yang terdiri dari kaos longgar dan celana pendek. Sepatu harus disimpan terlebih dahulu di loker kecil di pintu masuk sebelum Anda melanjutkan ke ruang ganti yang dipisahkan berdasarkan jenis kelamin. Di dalam zona pemandian basah, pengunjung wajib melepas seluruh pakaian. Sebelum memasuki pemandian air panas atau kolam rendam air dingin bersama, mandi secara menyeluruh di bilik pancuran duduk wajib dilakukan. Setiap bilik dilengkapi dengan bangku plastik rendah dan wastafel tempat para pengunjung menggosok tubuh hingga benar-benar bersih menggunakan sabun dan sampo. Rambut harus diikat ke belakang atau dijaga agar tetap kering agar tidak menyentuh air rendaman bersama.

Setelah mengeringkan diri di area loker, tamu mengenakan pakaian katun yang disediakan untuk memasuki ruang santai bersama yang terbuka untuk pria dan wanita. Ruang terbuka ini dilengkapi dengan lantai ondol yang hangat, ruang garam, dan zona tidur yang tenang. Etika umum di ruang bersama ini mencakup berbicara dengan suara pelan, mengatur ponsel ke mode getar, dan merapikan tikar lantai setelah beristirahat.

Bagaimana wisatawan lanjut usia dapat menikmati sauna Korea dengan aman?

Wisatawan lanjut usia dan pengunjung dengan keterbatasan mobilitas dapat menikmati pemandian umum dengan nyaman dengan memilih fasilitas modern yang luas, bergerak dengan hati-hati di permukaan yang basah, serta mengatur suhu ruangan secara bijaksana. Fasilitas kesehatan modern bertingkat biasanya dilengkapi dengan akses lift antara lantai pemandian, area makan, dan tungku pemanas bersama, sehingga menghilangkan kebutuhan untuk menaiki tangga curam saat mengenakan pakaian santai.

Permukaan lantai di zona mandi yang basah terbuat dari ubin dan batu yang halus, yang dapat menjadi licin akibat air mengalir dan sabun. Berjalan perlahan, memegang pegangan dinding di dekat tangga kolam renang, serta menggunakan sandal karet anti-selip di tempat yang diizinkan dapat membantu memastikan pijakan yang stabil di seluruh area mandi.

Berendam dalam air mineral hangat dapat meredakan kekakuan sendi, meningkatkan sirkulasi darah di bagian tubuh yang jauh dari jantung, serta menghilangkan kelelahan umum setelah berhari-hari berjalan kaki di tengah angin yang sangat dingin. Namun, wisatawan yang memiliki masalah kardiovaskular atau tekanan darah yang tidak stabil sebaiknya menghindari panas yang ekstrem. Tungku batu berkubah terpanas, yang dikenal sebagai bulgama (불가마), mencapai suhu yang sangat tinggi sehingga dapat memberikan beban berlebih pada jantung. Lebih aman untuk memilih ruang oksigen atau ruang garam yang dipanaskan secara perlahan, membatasi waktu berendam di pemandian terpanas hanya dalam interval singkat, dan menghindari kolam rendam air dingin sama sekali untuk mencegah perubahan suhu tubuh yang mendadak.

Saat menetap di Seoul selama beberapa minggu pada bulan-bulan terdingin dalam setahun, memiliki tempat tinggal yang hangat dan tenang memudahkan Anda untuk memasukkan ritual mandi sore yang menyegarkan ini ke dalam rutinitas harian Anda. Sore hari yang panjang menjelajahi gang-gang pasar yang dingin menjadi jauh lebih menyenangkan ketika Anda dapat dengan mudah kembali ke tempat tinggal yang nyaman dan lantai berpemanas di lingkungan sekitar.